黄金蒜蓉蒿子杆

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 蒿子杆 200g
• 蒜 5瓣
• 姜末 3g
• 植物油 适量
• 生抽 10g
• 盐 2g
• 糖 3g

黄金蒜蓉蒿子杆的做法步骤

步骤 1

将蒜瓣切碎、蒿子杆切段、姜切细末，备用。锅中倒入油，量是平时炒菜用油的两倍左右，放入蒜碎，小火慢慢炸至蒜碎变成金黄色后捞出。

步骤 2

锅中留底油，加入姜末，小火煸香，然后放入蒿子杆，大火翻炒至蒿子杆变软，淋入生抽酱油，撒入盐和糖，翻匀即可盛出。

步骤 3

最后撒上刚才炸好的蒜碎，吃之前拌匀就可以了。

黄金蒜蓉蒿子杆的小贴士

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菜谱创建时间：2019-03-26 15:14:13