简易版酱焖大黄花鱼

作者： 小海宝的妈妈中海宝

用料

• 黄花鱼 1条
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 老抽 适量
• 黄豆酱 3勺
• 花椒粉
• 八角 2个

简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼两面斜切几刀，切口处撒少许盐，腌制5分钟

步骤 2

葱姜蒜切碎备用

步骤 3

热锅加油加葱姜蒜炒香加黄豆酱炒香，加鱼两面煎一下

步骤 4

加汤加花椒粉八角盐，大火烧开，改中火炖15分钟

步骤 5

大火收汤撒葱花出锅

菜谱创建时间：2019-03-26 14:12:41