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西葫芦炒土豆的做法

西葫芦炒土豆

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作者: 林再说
林再说
在单位食堂吃过这道菜。一般在家里,西葫芦都是和西红柿做,某日,家里没有西红柿,只有西葫芦,翻了翻,还有土豆。于是就想起这道菜,摸索着做了一次。

用料

西葫芦炒土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦洗净切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油,比平时炒菜要多。油热后,下土豆片煸一下,至周边微黄,土豆片熟了即可。然后盛出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新做一锅油,油热放葱花炝锅。然后炒葫芦片,放酱油,我家的酱油是酱香酱油,应该属于老抽吧。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葫芦片变软,熟了以后。倒入之前的土豆片,炒一炒后放盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

菜谱创建时间:2019-03-26 11:29:29
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