将所以药材快速洗一下,在砂锅中加入2500g水浸泡10个小时。(试过不泡,结果出膏少)
将药材连水一起大火烧开,改文火继续煮1.5小时,过滤药汁备用。再加2500g水一起大火烧开,改文火煮一个小时,过滤药汁备用。第三次加2500g水大火烧开后改文火煮一个小时,过滤药汁。
将3次的药汁回锅一直中大火煮开收汁,大概2个小时,收汁过程中要不断撇干净上面的浮沫,当汤汁收到原来的1/3左右(泡泡的声音很慢时)加入280g的红糖,继续中小火熬煮并不停搅拌,防止糊锅。
待红糖融化后中大火收膏,蒸发多余水分,至滴水成珠的状态即可。关火(不要盖盖子)
待温度降到60度左右,加蜂蜜,搅拌均匀
装瓶:瓶子洗干净,用沸水煮一下消毒,凉干水分后将膏体装入瓶中。冰箱保存可以半年,常温1-3个月,看天气(这个量可以出膏500g)
服用:早晚餐前空腹服用,85℃左右的水(不要用开水,因为膏中有蜂蜜,开水会变酸和破坏蜂蜜的营养) 服用禁忌:感冒期,哺乳期,孕妇不可服用,喝的期间,忌吃各种萝卜,肥腻和辛辣,生冷食物。