龙虾意大利面Part2

作者： 艾柯奇

龙虾意大利面Part2-组成 —hui’s Lab 慧食研所 先将昨日拆的龙虾肉用黄油煎金黄，放少许盐，煎至金黄色；盛起备用； 用盐水煮意大利面，煮至熟（我喜欢煮至软中带硬的手感）； 用蒜蓉爆香，放罗勒叶，龙虾肉翻炒，放入意大利面，再加酱汁（昨日做好的龙虾番茄酱）一切翻炒，酱不要放多，刚好裹住面条，待汁收稠，盛起，放上帕玛森奶酪即可[色色R]

用料

• 意大利面 400G
• 龙虾番茄酱 适量
• 罗勒叶 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

龙虾意大利面Part2的做法步骤

步骤 1

用黄油+盐煎香

步骤 2

用盐水将意大利面煮半熟（带点硬的手感）

步骤 3

用蒜蓉爆香，放罗勒叶，龙虾肉翻炒，放入意大利面，再加酱汁（昨日做好的龙虾番茄酱）一切翻炒，酱不要放多，刚好裹住面条，待汁收稠

步骤 4

最后，撒帕玛森奶酪即可

菜谱创建时间：2019-03-26 00:31:11