艾糍粑粑

作者： 小白兔白白又

下了这个app一年多，都还没有发过一份菜谱，今天呆家里就来玩玩这个吧～～～～自从老爸弄了一个农场后，整个农场最受欢迎的就是野生的艾草，每当孩子有点流鼻涕或者夏天有热痱子，我都会去采艾草给孩子们洗澡，今年采老艾叶回来做艾草油，艾叶茶，老公看见后就说想吃艾糍，星期天过去摘了回来，今天就给做上了

用料

• 糯米粉 300克
• 粘米粉 100克
• 艾草 适量
• 红豆馅 20克每个

艾糍粑粑的做法步骤

步骤 1

整一棵艾草剪回来，这样以后才会生长的更好，摘艾草顶上嫩叶（老叶也不能浪费一起摘下来做艾草油）

步骤 2

清洗干净

步骤 3

水烧开放艾草，一分钟左右，当艾草转颜色了就可以捞上来，放自来水里冲泡，把艾草捞上来拧干水，再重新放自来水里泡着，这样可以把艾草的苦味去掉，大约泡2-3个小时，拧干水分放料理机里打碎，

步骤 4

把糯米粉和粘米粉混在一起，多次少量放艾叶汁，这步忘记了拍照了，充分混合后，分成30克每份，红豆馅20克每份

步骤 5

下面垫油纸，上锅蒸20分钟

步骤 6

出炉了，还没放凉孩子已经吃了两个

菜谱创建时间：2019-03-25 20:13:08