简单好吃红烧肉

作者： 4312_kpsi

好的食材都是简单的程序，不需要太多调味品不需要太多程序，用心做出美味

用料

• 五花肉 500克
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 糖 3勺
• 醋 2～3勺
• 水 淹没过肉

简单好吃红烧肉的做法步骤

步骤 1

第一步、锅中加冷水，加少少料酒，盐，猪肉切块煮起来，去血沫去腥味，沸腾就可以捞出

步骤 2

第二步、锅内放油加热放入切好的生姜出味，倒入煮好的五花肉翻炒至肉变金黄色，赶紧马不停蹄加入一勺料酒、一勺盐、三勺生抽、两勺醋、三勺糖，加入清水淹没肉刚刚好，炖，微火可劲炖，20分钟即可，大火收汁，喜欢软糯就30分钟，汤汁基本已收出锅，美味红烧肉吃它个两三碗饭😁

简单好吃红烧肉的小贴士

调味品可根据自己口味调整，这个超简单，调料也简单，一学就会

菜谱创建时间：2019-03-25 18:03:54