健康香甜鲜竹笋

作者： 刘大颂

用料

• 笋 二根
• 酱油 四勺
• 糖 一勺
• 香菇 六七朵
• 木耳 一把
• 油 很多

健康香甜鲜竹笋的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发，发好切片

步骤 2

泡木耳

步骤 3

鲜笋先用沸水煮五分钟，切块

步骤 4

放很多油，热锅

步骤 5

先下笋翻炒一分钟左右

步骤 6

放木耳一起捞油

步骤 7

再放香菇，顺便放些泡香菇水，炒三分钟

步骤 8

加生抽和糖，翻炒

步骤 9

盖盖子闷至汁收成只剩薄薄底的一点，确定东西都熟了，就能上锅

步骤 10

就可以上碟了

健康香甜鲜竹笋的小贴士

笋要提前煮好，不会那么涩 觉得酱油放多了可以多加糖 油放多点没关系，食材都会出水，最后会收汁

菜谱创建时间：2019-03-25 16:07:08