菠萝🍍虾仁🍤炒饭

作者： 小圓同學

用料

• 菠萝 1/4个
• 虾 15只
• 米饭 2碗
• 青豆 适量
• 鸡蛋 1个
• 酱油 适量
• 油 适量
• 洋葱 1/2个
• 胡萝卜 适量
• 玉米 适量
• 鸡汁 1勺
• 芹菜 适量

菠萝🍍虾仁🍤炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材：玉米、甜豆焯水、洋葱、胡萝卜、芹菜、菠萝切丁、肉末、虾仁加油盐腌制

步骤 2

米饭用隔夜饭，➕适量油、盐、鸡汁、鸡蛋一个搅拌均匀

步骤 3

热锅下油加入肉末翻炒，随后加入胡萝卜、芹菜、洋葱、还有提前焯水的玉米甜豆粒，最后加入虾仁一起翻炒。炒熟装起，锅中倒入适量油，加入米饭，慢火炒至每颗饭粒分离，加入菠萝以及炒好的配菜，继续炒至金黄。

步骤 4

炒好装起。

步骤 5

再配上一碗老鸭冬瓜汤祛湿，完美！

菠萝🍍虾仁🍤炒饭的小贴士

1、米饭要用隔夜饭 2、用鸡蛋包裹每一颗饭粒，才会金黄

菜谱创建时间：2019-03-25 00:05:25