宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）

作者： 可爱的大柠檬

用自己600W的小电锅 和 一个鸡腿 养生～

用料

• 鸡腿 1只
• 盐 适量
• 香菇 7朵
• 胡萝卜 3根

宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）的做法步骤

步骤 1

因为我电锅比较小，一只鸡装不下，而且第一次尝试想着用个鸡腿就好。

步骤 2

将鸡腿切几个口子，然后煮一锅开水，将鸡腿丢进去。然后差不多肉变白色就可以捞出来。

步骤 3

在小电锅里面放油，烧一会，将鸡腿丢进去，煎一会。会有一点粘锅。煎到闻到鸡肉香就倒水进去。

步骤 4

水开之后，将香菇和胡萝卜丢进去。煮的过程中会有白色浮沫，可以捞出来。水开之后，倒进适量的盐。然后继续煮，把胡萝卜煮熟。 基本正式操作的时间40分钟煮差不多。

步骤 5

拍的很丑，但是真的汤巨好喝！

宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）的小贴士

水一定要够，要不汤会比较少 我觉得中途加水会影响口感。 香菇的话用的是那种湿香菇（应该叫这个吧😂） 我有两个锅，其实一个锅就行了～只是我懒得中途洗锅

菜谱创建时间：2019-03-24 20:40:37