宝宝蛋炒饭

作者： 生临其敬

孩子一岁2个月了，不喜欢吃菜，但是非常喜欢吃米饭，为了能让孩子营养均衡，利用家里仅剩的食材做了蛋炒饭，孩子特别喜欢吃。

用料

• 米饭 1碗
• 葱花 适量
• 胡萝卜碎 适量
• 白菜碎 若干
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 茭瓜 适量
• 油 适量

宝宝蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将白菜胡萝卜饺瓜，切成细碎

步骤 2

打开燃气灶，热锅，等锅烧热了再放入油，把各种菜碎放到锅里翻炒，炒出香味放入两勺酱油，翻炒几下将米饭放入锅里转小火翻炒

步骤 3

这时候要换成小火慢慢翻炒

步骤 4

将米和菜都炒均匀了就可以出锅了

宝宝蛋炒饭的小贴士

我孩子不喜欢吃肉我就没放肉，可以再放点鸡蛋碎（鸡蛋要提前煎成鸡蛋饼再切碎放入)放点肉沫（肉沫炒熟再放入蔬菜碎），这样菜肉蛋米饭都有了，营养均衡。另外，米饭最好是过夜的比较干的米饭，炒出来不那么粘，米饭块要提前用勺子捣碎最好，炒米饭过程中一定用小火，不要加水。

菜谱创建时间：2019-03-24 15:46:20