青椒酿肉的做法

青椒酿肉

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从小就爱吃茄盒,藕夹,青椒酿肉一类的东西,就是不太常做,开油锅实在麻烦,一年中也就做个几次,O(∩_∩)O~

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青椒酿肉的用料  

青椒酿肉的做法步骤

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  • 鸡胸肉用刀先切成小块,然后细细剁成鸡米粒,加入酱油,料酒,姜末,五香粉,白糖,胡椒,淀粉和盐,使劲的搅,直到肉粒成胶状为止

  • 青椒切掉叶柄部分,掏空辣椒籽,将鸡肉馅塞进去

  • 色拉油放在一个小锅里,中高火烧热,将青椒放进去炸到青椒起泡肉馅呈金黄色即可

菜谱创建时间:2011-11-16 11:41:12

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