不甜不腻低糖不加淡奶油的蛋挞

作者： 琦姐de调味瓶

早安。。。。今天给大家带来一款低糖无奶油的蛋挞做法，简单易做，健康无负担，适合怕甜怕腻的朋友们，这方子刚好做6个，一家三口的早餐刚刚好😊

用料

• 纯牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 5克
• 炼乳 15克
• 蛋挞皮 6个
• 坚果、果脯、椰蓉 随意

不甜不腻低糖不加淡奶油的蛋挞的做法步骤

步骤 1

材料集合

步骤 2

鸡蛋敲碎打成蛋液

步骤 3

加入糖和炼乳混合均匀（没炼乳的可以直接放15克细砂糖）加炼乳的奶味足些

步骤 4

加入牛奶搅拌均匀

步骤 5

来回过筛3遍

步骤 6

这是过筛好的样子

步骤 7

慢慢用勺子舀进蛋挞皮中，蛋挞液不多不少刚刚好哦

步骤 8

烤箱210度预热5--10分钟，上下火中层烤15分钟后拿出来表面撒上椰蓉，再烤10分钟，如上色还不满意，移至上层再烤1--2分钟，出炉摆上你喜欢的坚果、果脯即可

步骤 9

咬一口。。。外皮酥酥的，中间嫩嫩的，不甜不腻哦

步骤 10

一盒纯牛奶一般都是250ml装的，做蛋挞我用了100ml,剩下的我索性又加了两盒奶，切了3个芒果，料理机打成芒果奶昔了☺

步骤 11

蛋挞搭配芒果奶昔，美味早餐就做好了。（牛奶和火龙果、香蕉、草莓放一起做奶昔也很好喝的）

菜谱创建时间：2019-03-24 09:25:09