银耳红枣莲子羹

作者： 七格

银耳红枣莲子羹的作用有很多，比如美容养颜、还能补充人体钠、镁、硫等微量元素，更是有滋阴补肾，润肺止咳的作用。买了银耳和莲子好久了，就是懒得做，今天终于鼓起勇气做了😂这个汤羹更适合秋天喝哦

用料

• 银耳 15克
• 莲子 15克
• 红枣 15克
• 水 2升
• 黄冰糖 100克

银耳红枣莲子羹的做法步骤

步骤 1

银耳提前3小时泡上（最好泡一夜），红枣莲子提前2小时泡上。

步骤 2

银耳泡好后洗净，剪去根部，剪小块备用。

步骤 3

红枣莲子洗净备用。

步骤 4

锅里加入2升凉水，放入银耳。大火烧开，小火炖1小时。

步骤 5

1小时后加入红枣莲子。

步骤 6

继续小火炖1小时。

步骤 7

2小时后加入冰糖，如果家里有桂圆和百合，这时候也可以一起加入。正好我家里没有了，我就没加。继续小火炖15分钟，满屋的红枣香味……

步骤 8

熬好了，好有食欲吧！

银耳红枣莲子羹的小贴士

厨友们做好了记得上传美图哦！

菜谱创建时间：2019-03-24 08:09:52