闲适（滩饼）

作者： 剩斗士May

从小就爱吃的高热量穷娃娃心目中的“点心”，还顶饱。由于摆脱了贫困，哈哈哈，所以把水改成了，牛奶，放了更多的鸡蛋

用料

• 普通面粉 200克
• 牛奶 500mL
• 鸡蛋 4颗
• 火腿肠（随意哪种） 适量
• 盐 适量

闲适（滩饼）的做法步骤

步骤 1

图就省了吧，大早上头脑还没得清醒，忘了拍，哈哈哈！

步骤 2

面粉，鸡蛋，牛奶（适量添加），豪放的放一起，搅拌，搅匀看状态，太稠了，继续加牛奶，总之我的配方差不多，多一点儿少一点儿关系不大，就是出来的饼软一点儿还是硬一点儿的区别。

步骤 3

加入火腿肠（因为家里没啥配料了，另外也是为了消耗掉从老家带的存货哈哈哈），加入适量盐，还是别太淡了，要不容易显得更油吃的时候，上头。

步骤 4

平底锅加热，加油，加入一大勺儿面糊糊，厚厚的摊开在锅里，看着，别盖上盖子跑掉了，觉得差不多了，就翻面（因为够厚，so不容易碎掉，好翻，不必须会颠勺），等下，就好啦

步骤 5

我超爱吃芝士，在剩下最后一个的量的时候，又加到面糊里好多芝士，再摊的，好吃

步骤 6

因为做的太多了，第二天微波炉热之前，我撒了好多芝士在上面，真是太聪明了我，绝了

菜谱创建时间：2019-03-23 15:59:12