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香煎阿根廷红虾的做法

香煎阿根廷红虾

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作者: 越上瞳
越上瞳
第一次购买阿根廷红虾~ 看着解冻后变得软软的虾,本来想做油爆虾的我改了主意,决定做个超简单的油煎版。

用料

香煎阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

阿根廷红虾首尾分开,去虾线 (虾头可用少许油煎后,加水,制成高汤,另用。)

步骤 2

锅中入少许橄榄油,薄薄铺平在锅底即可

步骤 3

放入虾,两面煎至虾壳泛白

步骤 4

加盐,撒入一勺朗姆酒

步骤 5

煎干锅中的水份,让朗姆酒的香气充分进入虾身

步骤 6

关火,盛盘,撒黑胡椒碎。 吃前挤少许柠檬汁,即可。

菜谱创建时间:2019-03-23 10:50:31
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