海胆蒸蛋

作者： 苏菲的幸福生活频道

新鲜海胆，用最原味的做法，激发出海胆甜美的口味。给辛苦工作一天的你满满的能量！

用料

• 新鲜海胆 1只
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 20克
• 盐，香油 少许

海胆蒸蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜海胆，用剪刀剪刺。并打开清洗。

步骤 2

留下黄色的肉，用冰水清洗掉里面红色的血状组织。

步骤 3

洗干净的海胆平放在蒸盘上。

步骤 4

倒入蛋液。鸡蛋和牛奶1:1； 加少许盐。

步骤 5

上火蒸8分钟。

步骤 6

出锅时候滴入麻油

步骤 7

口感丰富的海胆炖蛋做好了。每一勺都混着海胆肉和香气十足的蒸蛋。

菜谱创建时间：2019-03-22 21:20:45