宝宝版猪肉松

作者： 艳子-85

为了娃娃，一切都是为了娃娃吃的口粮放心～

用料

• 里脊肉 800克
• 生姜 数片
• 葱白 数根
• 盐 少许

宝宝版猪肉松的做法步骤

步骤 1

所有的材料洗干净

步骤 2

猪肉切成大小均匀的小块～记得理着纹路切，加入姜片葱白和冷水一起绰水煮出浮沫

步骤 3

煮出的浮沫要处理干净，我是用清水冲洗干净的

步骤 4

冲洗干净的肉块加少许姜片适量水放入电高压锅里炖40分钟（我家的锅是这个程序）～大家看自己锅的功能自行调整～不能煮得太烂也，一般手一捏就碎即可

步骤 5

煮好的肉块沥干水分

步骤 6

用手捏碎

步骤 7

装入保鲜袋用擀面杖可劲造～敲打成细绒状最好

步骤 8

我稍微有点偷懒，敲打成这个样子就用手稍微整理一下，将大块的肉撕碎些

步骤 9

这一步可以用平底锅炒，我家娃娃闹腾所以用的面包机翻炒功能30分钟刚刚好

步骤 10

香香的成品～ 这个肉可能我稍微有点偷工减料，没有完全撕碎，炒好的肉松还有不少大颗粒

菜谱创建时间：2019-03-22 06:34:00