独家秘方㊙️【凉拌黄瓜🥒】

作者： 姜才女

哈哈哈，我喜欢做家常菜，而且自己是重口味的，自己做的菜特别下饭，没食欲也变得有食欲，这道菜特别适合炎热的夏天，快而简单，爽口，好啦，接下去我把步骤告诉大家：

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 5瓣
• 糖 克
• 盐 克
• 味精（鸡精） 适量
• 小剁椒
• 醋 半瓶快淹没黄瓜

独家秘方㊙️【凉拌黄瓜🥒】的做法步骤

步骤 1

我切黄瓜丝喜欢这样切，削皮，切这样

步骤 2

这样切容易切丝，切的好看，看起来更有食欲哦

步骤 3

然后剁椒，大蒜，大蒜可以多点，辣椒可以根据自己的口味，不吃啦就不放，也很好吃

步骤 4

好啦，配菜完成，到一起，准备放调料

步骤 5

哈哈哈，今天我特地去称下，其实拿不准，自己可以尝下口感，甜酸咸。这是放了大半瓶白醋，一定要白醋记住“白醋”然后到了20g盐

步骤 6

放了0.31千克的糖，反正半瓶醋，两根黄瓜，就得多放糖，不然会很酸。然后放点盐和味精少许，根据个人口味调试。不放辣椒也很美味。这样做出来的黄瓜很脆酸爽，很适合炎热的夏天，没胃口。

步骤 7

最后就这样美味的出炉。放一个漂亮的瓶子，更美味。是不是流口水啦…

独家秘方㊙️【凉拌黄瓜🥒】的小贴士

记住一定要白醋，陈醋做出来不好吃。然后醋一定要快淹没黄瓜，其实不用称，我只是学其他人哈哈哈，自己尝下调出自己的口感。也可以放点海蜇呀黑莫耳。不过我喜欢吃这样简单的。很开胃哦。

菜谱创建时间：2019-03-21 15:29:00