野生蕨菜做法

作者： 姜才女

小时候的味道，一到这个季节，约上三五个小朋友，去山上摘野菜，然后兴高采烈的拿回家，让妈妈做给我们吃。特别怀念，如今长大了，自己会做菜啦，而且现在吃这个特别方便，菜市场现在都出都是。第一次发作品，特别喜欢做吃的。

用料

• 蕨菜 2把
• 糖 10-15克
• 老抽 2小勺
• 盐 三小勺，根据水适当调节
• 味精 少许
• 剁椒 少学
• 生姜 4片切丝
• 大蒜头 3瓣切碎
• 五花肉 10-15块
• 咸菜 要自己做的那种

野生蕨菜做法的做法步骤

步骤 1

配菜切好，准备好，如图

步骤 2

五花肉翻炒金黄色

步骤 3

最后找个盘，倒入，留点汤汁，放上大蒜叶，汤汁浇入，完美鲜美

野生蕨菜做法的小贴士

，其实很简单，我做的是重口味的下饭菜哈哈哈。咸菜要那种老奶奶自己做的那种咸菜，才够入味鲜美。调理根据自己的口味适当的➕。五花肉，切小块，去水，然后放少许油，油开，生姜放下，五花肉倒下锅，翻炒金黄色，放酱油，放少学白糖，生抽，

菜谱创建时间：2019-03-18 20:33:36