吮指虾

作者： 做自己想吃的菜

用料

• 青虾
• 香葱、洋葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 蚝油
• 八角 2个
• 水

吮指虾的做法步骤

步骤 1

青虾从虾背第三节处用牙签挑出虾线，洗好放置一旁

步骤 2

准备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒（喜欢吃辣的可以多放些）

步骤 3

一个小洋葱

步骤 4

锅烧热，擦干水分再放油，小火，先放入辣椒、蒜末和姜，炸出香味再放入洋葱和八角，翻炒几下

步骤 5

放入洗净的虾，中火炒至虾变色，依次放入料酒、生抽、盐，翻炒均匀后加入凉水（不要没过虾）煮5分钟~~放入蚝油翻炒均匀就可以关火啦(ღ˘⌣˘ღ)

步骤 6

出锅~~撒上香葱就可以吃啦😋😋因为洋葱是甜的，所以不需要放糖~

菜谱创建时间：2019-03-21 12:54:23