北鼎烤箱食谱～鸡米花

作者： nee小木

用料

• 琵琶腿 2个
• 鸡蛋液 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 奥尔良烤翅腌料 10克

北鼎烤箱食谱～鸡米花的做法步骤

步骤 1

原料集合

步骤 2

用剪刀将鸡腿肉剔下。

步骤 3

将鸡腿肉切成小块放入盘中。

步骤 4

倒入腌料。

步骤 5

用手仔细抓匀。

步骤 6

将鸡腿肉放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏3小时或隔夜。

步骤 7

取出冷藏的鸡腿肉，用筷子夹着轻轻滚一层面粉。

步骤 8

裹一层鸡蛋液。

步骤 9

再裹一层面包糠。

步骤 10

将鸡块依次排入烤盘。

步骤 11

背诵烤箱预热230度，上下火烘烤约7分钟。

北鼎烤箱食谱～鸡米花的小贴士

1.烘烤时间不宜过久，鸡肉会变柴。 2.鸡块大小切的均匀，也不要切的太小。 3.腌制鸡腿也可以用家中现有的调料，味道也很好。 4.鸡腿肉也可用鸡胸肉代替，更加低脂健康。

菜谱创建时间：2019-03-21 11:09:24