简易日式咖喱虾

作者： Minnycui

越来越多人加入带饭一族，今天介绍一个容易煮又好下饭的菜给大家

用料

• 虾 半斤左右
• 咖喱块 1块
• 马铃薯 1个
• 蒜 1瓣
• 葱（可不加） 少许

简易日式咖喱虾的做法步骤

步骤 1

蒜剁碎，马铃薯煮熟切块，虾开背煮熟，葱切段

步骤 2

热锅加油，放蒜蓉，然后放虾，煎香

步骤 3

加入咖喱砖，放水，水的分量随意，我这放了半碗，想多点汁的话可以多放一点点

步骤 4

咖喱砖溶了以后就可以了

步骤 5

马铃薯放在碟里，我喜欢清爽一点，所以没有煎，喜欢香一点的可以在锅里煎脆再用

步骤 6

把虾均匀铺在马铃薯上，加上葱段点缀

步骤 7

把锅里的咖喱汁浇上，大功告成！

简易日式咖喱虾的小贴士

我用的是普通的河虾，虾肠几乎没有，所以就没有额外挑了，用大虾煮的话记得挑虾肠 咖喱砖用日式的不会太辣，还有点甜 也可以加入洋葱，让口感再丰富些

菜谱创建时间：2019-03-21 09:36:00