溜鸡片

作者： 小芹菜花儿

每天为吃啥发愁，自己瞎琢磨哒

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青椒 1个
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量
• 白糖 适量
• 小葱 1根
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 油、盐 适量
• 生抽 1勺

溜鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡胸已经切片，加入料酒生抽，蚝油，盐，白糖，胡椒粉以及葱姜蒜抓拌均匀，腌制10分钟

步骤 2

腌制鸡片期间可以准备配菜，这里准备了青红椒切块

步骤 3

锅烧热放油，大火，倒入腌制好的鸡片翻炒至变色，加入青红椒，翻炒至断生。 淋入勾好的淀粉薄欠，收汁，就可以出锅啦。

步骤 4

出锅装盘啦，是不是还不错呢

步骤 5

加上山药木耳，以及西红柿蛋汤，两人份的晚餐，是不是不错呢

溜鸡片的小贴士

1、淀粉一定要勾薄欠哦，太浓稠会粘连的 2、可以用一点红椒或者胡萝卜点缀配色

菜谱创建时间：2019-03-20 21:50:14