熊猫菠萝巴沙鱼饭+虾扯蛋+泰式菠萝草莓+菠菜虾皮蛋汤

作者： 悦妈小厨房

昨天买了一整个菠萝，今天来个菠萝餐，之前教大家做的草莓西多士，今天我们来用菠萝打底，一样好吃好看还特简单，菠萝和巴沙鱼混合，酸甜可口，超有阳光的味道，还有小宝最爱的虾皮汤，只要是和虾皮混合的任何食材，这孩子都爱的不行

用料

• 菠萝 1个个
• 米饭 1碗碗
• 鹌鹑蛋 4个
• 基围虾 4个
• 草莓 2颗
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 盐 少量
• 胡椒粉 少量
• 巴沙鱼粒 适量
• 菠菜 1颗
• 虾皮 适量
• 肉松 少量
• 吐司 1片
• 鸡蛋 1个

熊猫菠萝巴沙鱼饭+虾扯蛋+泰式菠萝草莓+菠菜虾皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

【虾扯蛋】我用摩飞多功能做的，在模具中抹点油，鲜虾去皮挑出虾线，放入模具，打入鹌鹑蛋，撒点盐和胡椒粉即可

步骤 2

【巴沙鱼菠萝】巴沙鱼一段切块，裹上淀粉混合后入油锅煎变色盛出待用，锅内少许油，油热后放入玉米，胡萝卜，豌豆粒翻炒后，加入菠萝粒，混合后，倒入巴沙鱼粒，加半碗水翻炒，少许盐和糖调味即可。

步骤 3

【熊猫饭】米饭薄薄一层放入熊猫模具内加入肉松，上面继续加盖米饭，压紧后脱模，用压花器压海苔表情贴上即可。

步骤 4

【草莓西多士🍓】一片吐司去边，十字切4小块，裹上鸡蛋液，平底锅抹一点油，两面先煎金黄，再煎四边出锅，两片中间夹芝士，草莓一颗，用盐水洗净冷开水冲洗不要去蒂，用刀切片，注意⚠️不要把蒂切掉，稍微错开点摆上即可。中间馅料推荐：芝士，草莓酱，蓝莓酱等各种果酱，也可以夹奶油

步骤 5

【菠菜虾皮蛋汤】菠菜3-5颗，洗净用开水烫一遍后待用。虾皮油锅炒熟后加2碗水后，煮开5分钟，打入蛋液混合，放入菠菜，盐，黑胡椒，芝麻油调味关火，麻香味混合着菠菜的清香，好喝[愉快]

步骤 6

成品图

熊猫菠萝巴沙鱼饭+虾扯蛋+泰式菠萝草莓+菠菜虾皮蛋汤的小贴士

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，还能增强人体的免疫力

菜谱创建时间：2019-03-20 17:48:39