虾仁培根炒面+蓝莓松饼+菠菜玉米排骨汤

作者： 悦妈小厨房

两个小家伙随爸爸，爱吃面食，一听说炒面，就开心的飞起来做了一锅炒面，这分量，杠杠的，绿色和黄色烤盘都好美呀，搭配一碗热乎乎的菠菜玉米汤，爽口顺滑外加温暖，哈哈，多功能锅真好用，受热面相当的均匀，做出来的松饼颜色很好看，今天第一次开光就很顺利，后面陆续摸索其他功能。

用料

• 排骨 适量
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 基围虾 10只
• 鸡蛋 1个
• 松饼粉 适量
• 牛奶 500毫升
• 彩椒 2个
• 豌豆 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 少量
• 菠菜 1根

虾仁培根炒面+蓝莓松饼+菠菜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

【虾仁培根炒面～面的处理】什么面条都可以，除掉龙须面，太细的面，容易煮过，炒出来就会粘粘的不好吃，水烧开面放进去，煮7-8成熟，过冷开水两遍，淋干，加老抽一点点色拉油1～2勺，拌均匀，冰箱冷藏。

步骤 2

【虾仁培根炒面】基围虾十个剥壳去虾线，裹上玉米淀粉一小勺，拌均匀后，有锅内煎至两面金黄，这种处理虾仁很嫩，盛出来待用，油一点点，倒入培根片炒出油后放入玉米，豌豆，青红彩椒，胡萝卜等你想放的食材，混合后倒入面，加入盐，蚝油，黑胡椒，搅拌均匀上热即可，超级好吃呀。蚝油有盐，注意控制盐

步骤 3

【蓝莓松饼】大家都反应今天的松饼好看，其实功劳多亏了多功能锅，松饼我用的现成的松饼粉，加一个鸡蛋，100ml水或者牛奶，混合均匀后倒入6连模，正好一次性做了6个，待到底部煎熟了，很轻松借助锅铲就反过来继续烤第二面，两面变色就可以盛出，可以放点果酱，水果或者奶油装饰即可

步骤 4

【菠菜玉米排骨汤】排骨汤提前一天炖好，早上取一些汤和排骨加一碗水加热热炖一会，放入玉米粒和菠菜，煮开后关火，放入盐，黑胡椒，芝麻油即可。

步骤 5

成品图

虾仁培根炒面+蓝莓松饼+菠菜玉米排骨汤的小贴士

1、蓝莓可以保护视力 　　研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。 　　2、防治便秘 　　1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。 　　3、增强免疫力 　　研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

菜谱创建时间：2019-03-20 16:23:26