家庭版清炒甜豆，老少皆宜

作者： Curedaisy

每年春节之际回老家，家里都会做一盘甜甜的豆子，小孩和大人都爱吃，去年带男朋友回家，一向爱吃辣的他都喜欢吃这盘清淡的甜豆，直接拌饭里吃，特别香😆

用料

• 盐 一小勺
• 蔬之鲜 一小勺
• 大蒜瓣 2-3瓣

家庭版清炒甜豆，老少皆宜的做法步骤

步骤 1

手剥新鲜甜豆，放点水泡着

步骤 2

小杭椒切小块

步骤 3

拍好的大蒜

步骤 4

热锅放油，青椒和甜豆一起下锅，快速的翻炒2下，马上倒入一大碗水

步骤 5

待锅里水煮开，放入大蒜，蔬之鲜，盐，小火煮2-3分钟，盛盘

步骤 6

清淡成品菜-清炒甜豆，特别好吃，做法简单

家庭版清炒甜豆，老少皆宜的小贴士

1:甜豆最好是剥出来之后泡一下 2:甜豆入锅之后，快速翻炒放水，不然表皮会老掉

菜谱创建时间：2019-03-20 15:11:39