花生曲奇

作者： 吴大厨961018

曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。

用料

• 玉米淀粉 50克
• 高筋粉 200克
• 花生粉（粉末状） 50克
• 黄油 200克
• 牛奶 90克
• 糖粉 80克

花生曲奇的做法步骤

步骤 1

材料如上准备好

步骤 2

用打蛋器打1到2分钟

步骤 3

加入糖粉继续用打蛋器打发

步骤 4

打发1到2分钟加入牛奶继续打发

步骤 5

初步已完成

步骤 6

把高筋粉和玉米淀粉搅拌均匀放入盆里， 用橡皮刮刀搅拌均匀即可

步骤 7

再加入花生粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

步骤 8

放入裱花袋内

步骤 9

挤成你想要的形状

步骤 10

放入烤箱内20分钟，注意在温度170度时放入烤箱。

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2019-03-19 19:44:36