油焖笋

作者： 美味绮缘

像肉的油焖笋

用料

• 笋 500克
• 白糖 50克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 生姜 4片
• 油 40克

油焖笋的做法步骤

步骤 1

将春笋切块

步骤 2

开火，放入生姜。

步骤 3

锅热后加油，生姜两面金黄后放入春笋

步骤 4

翻炒春笋，倒入料酒、白糖

步骤 5

糖酒炒匀后，加入生抽、老抽。大火煮沸后，立即小火焖10分钟。

步骤 6

最后开锅、翻炒，让酱油充分包裹春笋。

油焖笋的小贴士

不要加水

菜谱创建时间：2019-03-18 21:40:35