紫菜肉松蟹柳饭团

作者： 眾里尋他

用料

• 肉松 适量
• 紫菜 大片
• 糯米 适量
• 红萝卜 切丁
• 鱼豆腐 切丁
• 干冬菇 切丁
• 白芝麻炒香 适量

紫菜肉松蟹柳饭团的做法步骤

步骤 1

糯米隔晚泡水。第二天沥水后用纱布隔水上锅蒸15分钟。待材料准备好再开盖。

步骤 2

卷成这样，要卷紧一点，散开就不好切的。

步骤 3

干冬菇隔晚先泡软，洗净切丁炒熟。

步骤 4

红萝卜切丁炒熟。

步骤 5

鱼豆腐切丁炒熟。

步骤 6

蟹柳过热水焯烫捞出沥干，切小块。

步骤 7

白芝麻炒香。

步骤 8

以上材料全部放回锅里加油加调味料拌匀，油可以放多一点，饭就不会太干。

步骤 9

调好味后倒入糯米饭里拌均匀。糯米饭容易干硬，建议有热水坐底。

步骤 10

铺好片装紫菜，放上拌饭，中间放入肉松，然后卷起包好，切件可吃，也可整条当手卷吃，忘了放沙拉酱，更好吃。

步骤 11

以上材料是随心随意的，大家想放什么做馅也没关系，好吃就行。

菜谱创建时间：2019-03-18 03:26:48