『柠檬鸡爪』

作者： -拾柒-

没啥就是想吃。

用料

• 鸡爪 13只
• 料酒 2勺
• 香叶 3片
• 姜 7片
• 蒜 5瓣
• 洋葱 半个
• 香菜 4根
• 小青椒 2个
• 小红椒 7个
• 柠檬 1个
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 黑醋 2勺
• 酱油 3勺
• 生抽 3勺
• 香油 2勺
• 冻纯净水 250毫升

『柠檬鸡爪』的做法步骤

步骤 1

鸡爪清洗干净剪掉指甲对半切开，锅里放水倒入洗干净的鸡爪、香叶、4片姜片、料酒，盖上锅盖煮10分钟，出锅把鸡爪冲洗干净，倒入冻的纯净水浸泡备用。

步骤 2

洋葱、小青椒、小红椒、蒜、姜、香菜切丁，柠檬用盐巴洗一下，切片去籽备用。

步骤 3

鸡爪把水倒掉，柠檬挤汁，并放入切好的洋葱、香菜、姜、蒜、青红椒，加入盐、糖、生抽、酱油、黑醋、香油调味拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱。

『柠檬鸡爪』的小贴士

觉得味道不满意的可以自己调一下味

菜谱创建时间：2019-03-17 21:22:13