黑芝麻馒头

作者： 吖蜜-yummy

用料

• 中粉 400克
• 糖 120克
• 黑芝麻粉 50克
• 水 200克
• 玉米油 20克
• 酵母 6克

黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

首先将所有材料除油以外混合至成团表面稍微光滑

步骤 2

再将玉米油加入揉至完全光滑，一定要揉到位切开侧面无气孔。

步骤 3

用擀面杖擀成长方形薄片，然后卷起来（一定卷紧）这样才有层次感

步骤 4

卷成长条后用手轻轻按压，然后用刀切出你想要的发现。我是一个大概切15克左右

步骤 5

放入蒸笼，发至1.5倍大。不要发过头哟，不要表面不光滑和吃起来口感也不够好

步骤 6

最后水开后大火蒸15分钟，闷一会再揭盖就好了

菜谱创建时间：2019-03-17 20:12:52