小美版宝宝肉松

作者： passy621-1

给娃做点配粥小菜

用料

• 里脊肉 300g
• 生姜 5–10g
• 京葱 40-50g
• 水 500g
• 酱油(最好是宝宝酱油) 10g
• 糖 10g

小美版宝宝肉松的做法步骤

步骤 1

把里脊肉切小块放入网锅，5分钟、50度、速度5生肉清洗一下

步骤 2

里脊肉洗好白白了

步骤 3

把洗过白白的里脊肉放入主锅，再放入姜片和葱段还有水。30分钟/100℃/反转1烹煮。

步骤 4

我把煮肉肉的水倒出来备用，选出姜片把肉肉留在主锅里。然后放入酱油和糖15分/Varoma/速度2拌炒，不需盖上量杯盖。

步骤 5

锵锵……宝宝肉松好了,300g的里脊肉大概做了135g的肉松。 16M宝宝吃的所以做的口味比较清淡些，要是大宝贝吃，酱油可以适当多放一些些。 把肉松放入密封罐在干燥的地方保存，建议1周内吃完。

小美版宝宝肉松的小贴士

喜欢脆脆口感的话，可以将肉松放入预热至180℃烤箱内烤制5-10分钟

菜谱创建时间：2019-03-17 14:45:40