奥尔良鸡柳

作者： 自由至上智足常乐

在外面吃到自己喜欢的东西 我就想着自己研究怎么做。总觉得自己做出来的卫生健康一点 这次鸡柳也是缘自于此

用料

• 鸡胸肉。 7小片
• 青红辣椒 各一个
• 淀粉 约三小勺
• 奥尔良复合调味料 约12克
• 料酒
• 胡椒粉
• 姜蒜葱花 可要可不要

奥尔良鸡柳的做法步骤

步骤 1

我选的山姆超市的生鲜鸡胸肉 品质有保证。 我第一次做在里面拿出七条 其它的放入速冻保存了

步骤 2

这是我网购的奥尔良调味料 倒出大概三分之一在鸡柳里面 自己可以根据颜色判断加入多少

步骤 3

加入 适量 胡椒粉 生粉 料酒 拌匀至如图

步骤 4

肌肉切小块 青椒切小的滚刀块

步骤 5

油锅烧热 下入辣椒 放一点点盐 我怕辣 所以习惯先把青椒炒软 然后放入鸡块 炒至变色 加入一点老抽 撒点葱花即可出锅

奥尔良鸡柳的小贴士

注意。整个过程不需要放盐。奥尔良调味粉放够 味到都很足了 鸡肉入锅炒会变白 只需加入适量老抽调至自己喜欢的颜色就行 这道菜非常简单又美味 不需要什么特殊技巧 只需选好食材

菜谱创建时间：2019-03-17 12:59:17