糖醋排骨（不踩雷版）

作者： 贝壳小姐

用料

• 排骨 300克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 3勺
• 白糖 4勺（同等大小勺）

糖醋排骨（不踩雷版）的做法步骤

步骤 1

1.【排骨】洗净 【姜】切片3~4片即可。

步骤 2

2.热锅加油，下姜片、排骨，最好能煎到排骨两面微微黄焦。

步骤 3

3.【加配料】料酒1勺，生抽2勺，醋3勺（不要白醋），糖4勺，以上配料在小碗中先搅匀，然后全部倒入锅中。

步骤 4

4.加水没过所有食材，中小火30分钟即可。出锅前尝尝味道，太酸加糖，太甜加醋，灵活调配哦。 该食谱绝不踩雷，怎么做怎么成功，绝对适合新手！

糖醋排骨（不踩雷版）的小贴士

300-500克排骨，大约是两个人的量。

菜谱创建时间：2019-03-17 12:15:24