彩椒肉片

作者： 大大媚

就是看着好看，所以就做了这个菜，嘻嘻😊

用料

• 红黄灯笼椒 各半个
• 香干 3片
• 荷兰豆 适量
• 猪腱肉 适量
• 勾芡汁(盐，生抽，鸡粉，生粉加适量水拌匀即可) 适量

彩椒肉片的做法步骤

步骤 1

把彩椒，香干，荷兰豆切小块，猪腱肉切片加点生抽，生粉，油腌一会备用(选猪腱肉是因为吃起来比较有口感，没那么柴)

步骤 2

水烧开后，加少许油，把除猪肉所有材料放进去焯3分钟

步骤 3

时间到后捞起沥干水分备用

步骤 4

锅烧热加少许油，倒入肉片炒熟

步骤 5

肉片炒熟后倒入彩椒丁等

步骤 6

翻炒均匀

步骤 7

倒入芡汁

步骤 8

翻炒均匀收汁就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-03-17 12:08:24