低GI的巧克力布朗尼 Sticky chocolate brownies

作者： 施小厨娘

不知道这样会不会有人点进来看，毕竟sticky（黏糊糊）是个容易让人联想到不好的词。saaaad... 此款小甜点的卡路里为193大卡，脂肪14g，碳水12g，纤维素1g。

用料

• 去核枣 70g即1/2cup
• 较浓的黑咖啡 60ml即4汤勺
• 70%至80%黑巧 225g
• 黄油 115g
• 鸡蛋 3只
• 杏仁粉 100g
• 烘焙纸 少许
• 8寸方烤盘 一个

低GI的巧克力布朗尼 Sticky chocolate brownies的做法步骤

步骤 1

把切碎的枣放进大碗里，将咖啡倒进去，浸泡半小时。然后将混合物倒入料理机打成糊状。

步骤 2

预热烤箱至180摄氏度或350华氏度；将8寸（边长20cm）的方形烤盘铺上防粘的烘焙纸。

步骤 3

将黄油和巧克力在另一个碗里融化，冷却5分钟之后，将第一步的糊状物倒进去搅拌，然后分个加入鸡蛋，搅拌均匀再操作下一个，最后，将杏仁粉（或中低筋面粉）翻拌进去。倒入烤盘备用。

步骤 4

20分钟后从烤箱取出，如果中心还没有变扎实，就再回炉5分钟，冷却后切成16块即可享用。

低GI的巧克力布朗尼 Sticky chocolate brownies的小贴士

希望你做得顺利，吃得开心！

菜谱创建时间：2019-03-16 16:33:58