巧克力品尝指南

作者： 施小厨娘

昨天去coop买了一版70%的黑巧，包装纸上介绍了各个纯度的巧克力味道的差别，想着好久没做翻译了，正好也是自己感兴趣的话题，就挖个坑吧。

用料

• 巧克力 克

巧克力品尝指南的做法步骤

步骤 1

85%黑巧 （关键词：强烈） 可可味强烈、回味顺滑、苦甜参半

步骤 2

70%黑巧 （关键词：花香） 美味、浓郁、可品出独特的浆果香气

步骤 3

54%香橙味黑巧 （关键词：灿烂） 可可豆的果味与扑鼻的柑橘风味互为补充

步骤 4

32%牛奶巧克力 （关键词：顺滑） 芳香的牛奶味、浓厚的焦糖味

步骤 5

34%太妃岩盐味牛奶巧克力 （关键词：焦糖化） 丝绸般顺滑的焦糖咀嚼感、后味有着淡淡的咸味

步骤 6

30%可可脂白巧 （关键词：奶油） 含大量奶油、口感顺滑、带有甜甜的香草味道

巧克力品尝指南的小贴士

以上是应该连锁超市coop自有品牌几款巧克力的介绍。

菜谱创建时间：2019-03-10 21:14:14