橄榄油花生酱芥末意面（超快手）

作者： 芥茉茉茉

为了图快，又想减肥捣鼓出来的，快是快了，但由于挖了一大勺花生酱，感觉热量其实也并不低(Ｔ▽Ｔ)

用料

• 意面 100克
• 蒜泥 1大勺
• 圆白菜 1/4个
• 鸡胸 半块（50克左右）
• 花生酱 一大勺
• 芥末 5ml左右
• 盐 适量
• 醋 适量
• 酱油 少量

橄榄油花生酱芥末意面（超快手）的做法步骤

步骤 1

鸡胸切一厘米厚的片，摆在盘子里，上锅蒸，我用的小熊蒸蛋器，煮也可以，怎么都行。

步骤 2

一锅开水，加盐，加橄榄油少量，下意面，大火煮10分钟左右。

步骤 3

煮面蒸鸡胸的过程中，圆白菜切1cm宽的丝，洗一洗。控水备用。

步骤 4

花生酱，盐，酱油，醋，一点点水，搅拌均匀，做成酱汁备用。酱油用吃寿司那种酱油，不要用什么生抽啊老抽的。

步骤 5

意面煮好后沥干水，备用。鸡胸蒸好后撕成小块。

步骤 6

起油锅，放橄榄油，全程中火，不要开大火，挖一大勺蒜泥（我买的古蜀味道的蒜泥，很好用），炒一下，下圆白菜和鸡胸，再炒一会儿到圆白菜刚开始变软，下意面，翻炒，炒一会儿，盛出来。

步骤 7

把拌好的花生酱倒进炒好的面里，再加适量芥末油，搅拌均匀，好了，可以吃了。（全程没有拍图，我下次再做的时候补上～）

菜谱创建时间：2019-03-16 09:39:07