生酮低碳-微波炉糍粑-万能公式-keto糖尿病也能吃

作者： 不吃饭的冰

大概原理：椰子粉是为了让口感不粘（个人觉得换成杏仁粉没问题），鸡蛋是为了让口感更棉，打泡粉可以让糍粑更糯，洋车前子是把糍粑粘起来的关键。 这里的椰子粉颗粒还蛮大的，因为我没买到椰子面粉。按照反馈请酌情减量，大约3勺椰子面粉即可。 tips：青团·可加青汁粉调色 orz我已经尽全力制作的像糍粑的口感了，希望大家喜欢！！！顺便 关注一下我 哈哈哈哈哈哈哈哈 以下配方大概可以-做4个大糍粑，大家做之前好好斟酌一下…………… ❤️加关注，更多减肥菜谱～

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 150ml
• 洋车前子粉 一勺（约8g）
• 黄油/椰子油 一勺（约8g）
• 代糖 两勺（约20g）
• 椰子粉（椰子面粉请减少至三勺） 四勺（约32g）
• 泡打粉（可不加，加了后冷了更糯） 2g
• 可在烹饪后加入花生酱，芝麻酱，花生粉等

生酮低碳-微波炉糍粑-万能公式-keto糖尿病也能吃的做法步骤

步骤 1

材料全放一起（视频是5分钟后的状态）

步骤 2

一满勺加入可微波的杯/碗· 微波炉· 大火30秒。拿出后如要放馅料，请在完全晾凉前将酱料放入中间包裹好。（碗里的厚度最好不要超过1cm，加热必须让里面的食物膨胀后才能拿出）

步骤 3

最后一步可以省略：裹上粉（花生粉，芝麻粉，椰子粉等）晾凉后可食用（温的口感最好）

步骤 4

我吃过口感最好的生酮糍粑！

生酮低碳-微波炉糍粑-万能公式-keto糖尿病也能吃的小贴士

1 碗里的厚度最好不要超过1cm，加热必须让里面的食物膨胀后才能拿出 2不要用纸杯 3没有微波炉或烤箱，可以用煎锅代替，不要煎太久哦！

菜谱创建时间：2019-03-15 18:22:17