西红柿肉末炒魔芋面

作者： 赵芸菲888

几乎没有碳水的魔芋面，简直是减脂期的大宝贝

用料

• 西红柿 1个
• 肉末 100-150克
• 葱 0.5根
• 蒜 3瓣
• 酱油 1勺
• 盐 克
• 料酒 1勺
• 紫甘蓝 半个片
• 魔芋面 220g一袋
• 黄油 10克
• 芝麻酱 10g
• 油泼辣子 10g

西红柿肉末炒魔芋面的做法步骤

步骤 1

先用麻油、酱油、黑胡椒粉、花椒粉把超市买的剁好肉沫腌一下，30分钟就好。（这里用肉丝也可以）

步骤 2

放一块黄油到锅里，把猪肉末炒熟，1~2分钟后下青椒

步骤 3

这时候已经有点浓稠了，把切碎的西红柿倒进去增加点汤汁

步骤 4

最后放紫甘蓝（怕热）和魔芋面（魔芋面里面我放了姜碎和蒜碎）

步骤 5

闷上两三分钟，放进盐、芝麻酱、油泼辣子， 等汤没有完全干的时候关火盛出来。味道超级香，兼具芝麻酱的浓稠和花椒辣椒油的香辣。

菜谱创建时间：2019-03-15 17:38:40