草鱼一条
腌制
豆芽和豆皮 别的配菜也可以
料酒
豆芽焯水
姜 麻椒 花椒 蒜 小米辣可有可无
大料一个 可有可无
炒小料
料包炒好之后放料包
放适量的水
水开之后放入豆芽 豆皮
水开之后 先放鱼骨 就放鱼片 开锅放香菜小葱 淋油就👌啦
开吃吧
香喷喷
最后淋热油 一定要把握好咸淡哦。最后根据自己的口味放点盐和鸡精就👌啦