日式溏心蛋

作者： 粉色灯塔

溏心蛋真的超好吃呀，柔软不噎人，如同蟹黄~不过要确保鸡蛋干净安全喔！

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 没过鸡蛋

日式溏心蛋的做法步骤

步骤 1

烧开一锅水，水要没过鸡蛋。

步骤 2

将鸡蛋表面洗干净，轻柔地放入开水锅中。小鸡蛋煮7分钟，大鸡蛋煮8分钟。

步骤 3

捞出鸡蛋，立刻泡入冷水中，鸡蛋会很好剥壳。

步骤 4

用一把锋利的刀切开它，请享用吧！

菜谱创建时间：2019-03-15 07:49:20