早餐 菠菜蛋饼

作者： 奶茶戴西

在下厨房里学的方子，春天到了， 用蛋饼的形式加入时令蔬菜 吃得更健康

用料

• 鸡蛋 3个
• 菠菜 200g
• 普通面粉 40克
• 盐 1g
• 油 少许

早餐 菠菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.先打2个鸡蛋 2.加入面粉，搅拌均匀

步骤 2

1. 菠菜要先烫一下（过水的时候要加几滴食用油），滤干后，切成小段 2.把切好的菠菜拌入鸡蛋面粉中，放盐，调味

步骤 3

倒入平底锅内，中小火

步骤 4

1.定型后翻面， 2.另一个鸡蛋打散，倒在饼上

步骤 5

过一会儿翻一个面，来回翻几次，就可出锅了

步骤 6

出锅后，可切成6－8片

菜谱创建时间：2019-03-15 07:41:28