原味华夫饼（面糊版）

作者： 一颗蜗牛壳儿

新机器！开光！ 华夫饼是有千百种样子呀 烘焙新手，仅做记录，也供大家参考～

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 180克左右
• 低筋面粉 170克
• 泡打粉 1.5克
• 细砂糖 40克
• 黄油 20克
• 玉米淀粉 30克

原味华夫饼（面糊版）的做法步骤

步骤 1

原谅我没拍步骤图，真的太简单啦 ✍︎步骤 ①预热模具，融化黄油，把鸡蛋，糖和牛奶一起混合均匀打散 ②粉类材料称好过筛 ③以上两步的材料混合搅拌均匀成糊状 ④往机器里倒入适量面糊等待[ok]

步骤 2

此配方做了如图8小块华夫饼

步骤 3

机器热了一片吐司，也好吃！

原味华夫饼（面糊版）的小贴士

面粉可以用糯米粉全麦粉黑麦粉等第筋度低的粉类代替一点，玉米淀粉也是为了降低筋度 烤出来香香脆脆，我配了希腊酸奶吃，好吃！ 也可以搭配冰淇淋巧克力果酱等等～

菜谱创建时间：2019-03-13 19:00:45