西红柿鸡蛋手擀面

作者： 皮皮贾1025

好吃呀！

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤

步骤 1

小麦粉，打入一个鸡蛋，加适量凉水，和成面团，水要慢慢加。然后密封醒15分钟左右，再去揉几下，再醒15分钟左右，如此往复3-4次，次数越多面越劲道哦❤️

步骤 2

找个大案板，把面团擀成大饼，薄厚看自己喜好，擀的过程中要时常撒些面粉以防粘连～

步骤 3

将擀好的面团正反正反折叠，粘连的部分也要撒足面粉，不然粘连后面根本抖不开面条🍝

步骤 4

然后拿刀切成条状，粗细看自己喜好哦！

步骤 5

然后抓起来抖几下就好啦～

步骤 6

弄点自己喜欢的臊子，一碗香喷喷的手擀面就出炉了

西红柿鸡蛋手擀面的小贴士

和面用凉水

菜谱创建时间：2019-03-13 18:17:56