蒜蓉金针菇蒸带子

作者： 椒姐私厨

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 8瓣
• 糖 少许
• 油 适量
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 小葱 1根
• 豆豉 1勺
• 姜末 适量
• 胡椒 少许
• 鸡精 少许勺
• 红辣椒 1根
• 粉丝 1把

蒜蓉金针菇蒸带子的做法步骤

步骤 1

带子用生抽，鸡精，胡椒粉腌制15分钟。

步骤 2

锅里放油不要太热，放入蒜末，姜末，葱白末，豆豉，辣椒粒，糖，一勺生抽，少许盐，用量自己感觉，小火煎出香味，做好后放置一边。

步骤 3

盘子里铺上泡散的银丝粉，再铺上洗干净的金针菇，再铺上腌制好的带子。

步骤 4

蒸锅水开上气，上锅蒸15分钟，取出撒上葱花，就可以上桌啦。吃前别忘了拍照。😁

蒜蓉金针菇蒸带子的小贴士

煎佐料的时候火一定要小，不然蒜蓉变色以后会发苦。

菜谱创建时间：2019-03-13 10:55:58