超级简单好吃到爆～孜然排骨

作者： 桐妈私房美食

之前带我家宝宝吃过一次东北菜，孜然排骨，很爱吃，因为是烤的，又担心宝宝吃了容易上火，于是，就在家想做个改良版的孜然排骨，结果，宝宝说太香了，非常好吃😋

用料

• 生抽 2勺
• 肋排骨 500克
• 孜然 适量
• 葱 一把

超级简单好吃到爆～孜然排骨的做法步骤

步骤 1

选用猪肋排骨，清洗后，放入锅中开水捞一下，去掉血水

步骤 2

捞过排骨，用清水洗掉上面的一层泡沫

步骤 3

锅中加入一点油，油温在8成热左右，把排骨整齐摆放在锅中，煎到两面金黄色

步骤 4

加入生抽，撒上一把孜然，翻炒均匀

步骤 5

葱洗净，不需要切，困成一团，加入隔水炖锅里

步骤 6

翻炒后的排骨整齐的摆放在葱上面，整个过程排骨里不需要加水

步骤 7

蒸锅隔水慢炖2个小时即可出锅，太香了……

菜谱创建时间：2019-03-12 22:54:26