芦笋炒腊肠

作者： 芃芃小毅

春季的芦笋鲜嫩清甜，十分爽脆。腊肠炒芦笋，是一道简单家常菜，快手菜也十分好吃下饭。

用料

• 芦笋 5根
• 腊肠 一根
• 盐 5克

芦笋炒腊肠的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净去老根斜着下刀切成薄片。

步骤 2

广式腊肠切成斜片。

步骤 3

锅中加入适量油，油热下入腊肠稍稍煎炒出香味。

步骤 4

倒入芦笋快速翻炒，加入适量盐，鸡精调味。翻炒均匀芦笋变色即可。

步骤 5

出锅装盘。

芦笋炒腊肠的小贴士

腊肠本身有咸味，少加一点盐。

菜谱创建时间：2019-03-10 22:46:08