材料准备:腊肠切丁,玉米掰成一粒粒,香葱切碎,米饭舀松散备用。
热锅热油,微微煎炒腊肠,然后放玉米炒熟。
加入米饭,加蚝油,中火翻炒米饭,直至米饭中色泽均匀,加入葱花略炒匀,出锅。
1.蚝油口味重,可以不再加调味品。 2.喜欢吃辣的朋友可以加豆瓣酱郫县豆瓣酱一小汤匙炒匀。 3.想要炒饭更香的秘诀就是最后才放葱,避免葱太熟丧失香气。